En 13 minutos cocemos 20 baguettes al gusto de los tiempos de cocción que usted elija.
Les garantizamos la calidad del pan en un 100%.
De 18 a 20 minutos recomiendan las panificadoras el tiempo de cocción de 20 baguettes. En 13 minutos cocemos 20 baguettes al gusto de los tiempos de cocción que usted elija. Les garantizamos la calidad del pan en un 100%. Haciéndolo resistente a los diferentes grados de humedad ambientales. Estos retos, los hemos conseguido, con el único horno existente en el mercado, el CR4-FR, 4 bandejas 60x40, 6.200w.
Entre 15 y 17 minutos cocemos 15 baguettes en las mismas condiciones arriba indicadas. Con el horno CR-3, de 3 bandejas 60x40, 3.500w.
Más de tres años hemos invertido en alcanzar este gran éxito. Investigando el interior de la cámara de cocción juntamente con otros mecanismos de alta precisión.
Acaba de nacer una nueva era en los hornos de convención. Para garantizar este gran esfuerzo, tanto en lo económico como en lo físico, lo tenemos patentado con tres patentes europeas. Nuestros hornos cuecen exactamente igual que un horno de leña, sin vapores en la cámara de cocción. Cocemos el pan de alta calidad que elaboran las diferentes panificadoras.
HORNOS ECOLOGICOS-UNICOS EN EUROPA
En los lugares delicados donde son instalados, licuan los vapores, los almacenan en depósitos de 11 o 21 litros, sin más gastos añadidos. Únicamente conectándolos a la red.
DOBRA, continúa trabajando, exigiéndose sin escatimar en el tiempo, en las mejoras de nuestras patentes
