Après plusieurs années de recherche, étudiant à l'intérieur de la chambre de cuisson et de l'utilisation de mécanismes de haute précision, nos fours à convection ont obtenu 2 brevets européens qui garantissent sont exclusivité. Vous ne trouverez pas dans le marché d'autres fours comme ceux-ci, notre qualité est brevetée. Grâce à ses systèmes exclusives d'extraction de vapeurs et fumes, nos fours cuisent précisément égal qu'un four au feu de bois, sans vapeurs dans la chambre de cuisson.
En raison de cette faible humidité, le pain cuit au four DOBRA peut pocket chaud et reste croustillante pendant 24 heures, comme un délicieux pain de feu de bois, nettement supérieur et avec une plus grande durabilité que le même pain cuit avec des fours d'autres fabricants.
En outre, ses capteurs de température de haute précision, placés sur les points de mesures optimales, ils assurent
une cuisson uniforme des tous les produits a l'intérieur et une précision dans la cuisson, pour obtenir toujours les résultats souhaités dans le même temps, sans surprise. Ceci est QUALITÉ.
